Gluténmentes pizza
Gluténmentes pizza

Ha csak egy kedvencet kellene megneveznem a "junk food" vagy gyors kaja kategóriában, akkor talán a pizza lenne az. Nagyon szeretem a hamburgert is, de a pizzát annyira változatosan el lehet készíteni, hogy ezért végezne nálam a dobogó élén.  A gluténmentes életem előtt is sokszor készítettem…

Történetem
Történetem

2017-ben diagnosztizálták nálam a cöliákiát, ismertebb nevén a gluténérzékenységet. Sajnos sok emésztőrendszeri probléma megelőzte a diagnózist, mint ahogy sok sorstársamnál is. Nagyjából egy-másfél évbe telt mire eljutottam a megfelelő szakorvoshoz, egy gasztroenterológushoz. Ott aztán hamar…

Gluténmentes boldogság

Friss topikok

süti beállítások módosítása