Úgy gondolom, hogy a bejglinél nincs karácsonyibb sütemény. Szerintem szinte nincs olyan család, ahol nem kerül az ünnepi asztalra valamilyen ízben. Nálunk mindig a klasszikus diós és mákos volt a kedvenc, kinek mazsolával, kinek anélkül. Talán ez volt az a sütemény, aminek az elkészítésétől mindig…
Nálunk otthon sosem volt nagy hagyománya a linzernek, pár évente eszünkbe jutott, hogy sütni kellene, de sokszor el is felejtődött az ötlet. Viszont amikor a vőlegényemet megkérdezi a nagymamája, hogy mit süssön amikor megyünk, akkor általában linzert "rendel". Mielőtt diagnosztizálták nálam a…
Ennek az isteni sós rágcsálnivalónak is még a gluténérzékenységem előtt kezdődött a története, 2015 Karácsonyán. Mióta az eszemet tudom Karácsony első napján az egész nagy családom összegyűlik amolyan batyus buli jelleggel, hogy együtt legyünk. Amikor azt mondom, hogy nagy családom, akkor azt…
Mindig is tudtam a banánkenyér létezéséről, de igazság szerint sosem éreztem különösebb késztetést arra, hogy elkészítsem vagy megkóstoljam. Mígnem úgy 3 hónapja egy családi összejövetelre az egyik unokatestvérem csinált egy gluténmentes banánkenyeret, ami nekem és a vőlegényemnek is nagyon ízlett,…
Az idei lesz a második gluténmentes karácsonyom. A tavalyi sütések sem sikerültek rosszul, de úgy döntöttem, hogy idén már a régi "gluténos" receptjeimet fogom átalakítani mentessé.
Egyértelmű volt, hogy a mézeskaláccsal fogom kezdeni. Nálunk már hagyomány, hogy 2-3 héttel karácsony előtt már…
